Nişasta yerine hangi baklagiller kullanılabilir?

Nişasta yerine hangi baklagiller kullanılabilir? için eklenen 1 entry bulunmaktadır.
 

Nişasta yerine bazı baklagilleri kullanmak yemeklerde lezzetli ve besleyici bir alternatif olabilir. Özellikle nohut, bezelye, mercimek ve fasulye gibi baklagiller nişastaya benzer özelliklere sahiptir. Bu baklagilleri pişirerek püre haline getirip veya un haline getirerek çeşitli yemeklerde nişasta yerine kullanabilirsiniz. Örneğin, nohut unu veya mercimek püresi tatlılarda nişasta alternatifi olarak kullanılabilir. Bu baklagillerin sağlıklı protein, lif ve vitamin içeriği, yemeklere hem besleyicilik hem de doyuruculuk sağlar, böylece nişastalı tariflerde farklılık yaratmanın yanı sıra beslenme değerini artırır.

 

Bu listeler ilginizi çekebilir!

üst bottom