Tarhana çorbası hakkında bilgiler listesi

Entry sayısı
60
Puanı
650
Kredi
7,008
En mükemmel lezzet olan tarhana çorbası nasıl yapılır?

Çok eski zamanlardan Anadolu, Balkanlar ve Orya Doğu geniş bir coğrafyaya yayılmış olan tarhana çorbası bugüne kadar farklı yapım şekilleri ile görülmüştür. Türkiye’de tarhana çorbası yörelere göre farklı yapılır . Ama genel olarak her yerde yoğurt, un, nane, yeşil biber, kırmızı biber, un ve isteğe göre soğanda ince bir şekilde koyulup karıştırılır.

Tarhana çorbamızı yaparken kullanmamız gereken malzemelerimiz;
  • 1 su bardağı toz tarhana
  • 2 tane orta boy rendelenmiş domates
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 25 gr. tereyağı
  • 6-7 bardak su veya et suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
Evet malzemelerimiz bunlardan oluşuyor. İşte yapım şekli;

Yoğrularak hamur kıvamına getirilmiş olan malzemelerle bir kabın içinde kabarması ve mayalanması için en az 1 hafta bekletilmesi gerekir. Fazla bekleyen hamur ekşi tarhana olarak az bekleyen hamurda tatlı tarhana olarak bilinir ve bu bekleme süresine göre de tahranın türü de belirlenir. Mayalanan hamur yuvarlak parçalar halinde açık havada gölgelik alanlarda kurumaya bırakılarak kurumaya bırakılır ve sonrasında kuruyunca da el ile ovalanarak toz kıvamına getirilir. Tarhana yapımı da her yörede farklı olması ile birlikte zahmetli bir süreci de içinde barındırır. Ancak yapımına kıyasla çorbası oldukça kolay bir şekilde yapılmaktadır. Afiyet olsun...
 

Bu entry ile, eklediğiniz içeriği kendiniz yazdığınızı, başka kişilerin haklarını ihlal etmediğinizi ve katkılarınızı Creative Commons Attribution/Share-Alike Lisansı 3.0 ve GNU Özgür Belgeleme Lisansı ile yayımlamayı kabul ediyorsunuz. Köprü ya da URL kullanımları yeterli atıf olarak kabul edilir. * Lütfen eklediğiniz bilgiler için kaynak gösterin! * Telif hakları saklı eserlerin kopyalanması yasaktır!

Bu ilanlardan faydalanabilirsiniz!

Profesyonel instagram hesabı sahibi olun E
İnstagram sayfanızı profesyonel görünecek şekilde tamamen optimize edelim.
0.00 yıldız 0 Değerlendirme
İngilizce-Türkçe 1500 kelime çeviri hizmeti F
Herhangi bir metninizi 1500 kelime olarak İngilizce'den Türkçe'ye veya tam tersine çevirebilirim.
0.00 yıldız 0 Değerlendirme
İngilizce-Türkçe 1000 kelime çeviri hizmeti F
Herhangi bir metninizi 1000 kelime olarak İngilizce'den Türkçe'ye veya tam tersine çevirebilirim.
0.00 yıldız 0 Değerlendirme
İngilizce-Türkçe 500 kelime çeviri hizmeti F
Herhangi bir metninizi 500 kelime olarak İngilizce'den Türkçe'ye veya tam tersine çevirebilirim.
0.00 yıldız 0 Değerlendirme
Basit, yaratıcı ve modern, png, jpeg, 3d mockup, vektör, sınırsız revizyon, logo tasarımı N
  • Logo kategorisine,
  • Nevid
  • tarafından eklenmiştir.
Sınırsız revizyon haklı logo tasarımı yapabilirim.
0.00 yıldız 0 Değerlendirme

En son eklenen liste başlıkları

Liste ekle, listele ve kazan!

Puan kazan, ürün al Entry/başlık ekle para kazan

Aklınıza takılan tüm soruların yanıtları S.S.S sayfamızda detaylı olarak açıklanıyor.

Listelik Xenforo yazılımı ile hazırlanmış bir platformdur. Sitemizde çeviri hataları veya farklı hatalar olabilir. Böyle bir hata tespit edersiniz veya sitemizi geliştirmek için öneriniz var ise lütfen iletişim sayfamızdan bize bildirin. Size şimdiden çok teşekkür ederiz.

Katkıda bulunmayı düşünün!

Siz de listelere entry ekleyebilir, üye olarak ekli entry'lerde düzenlemeler yapabilir, oy verebilirsiniz. Listelik'ten tam anlamıyla faydalanabilmek için üye olmanızı tavsiye ederiz.

Biliyor musunuz?

100 onaylı entry eklerseniz 'Onaylı Yazar' statüsünde olabilirsiniz, bu statüde entry'ler otomatik yayınlanır.

Listelere entry ekleyerek katkıda bulunabilir, bilgiler paylaşabilirsiniz.

Galeriler'de oluşturulan albümlere siz de yeni medya öğeleri ekleyebilirsiniz.

Kredi toplayın!

Alışveriş yapın!

Para kazanın!

Listelik'e katılarak ve her şeyin listesini yapmamıza yardımcı olarak bir çok yöntem ile kredi bakiyesi kazanın, aktivitelerle bakiyenizi yükseltin. Kredi bakiyelerinizi biriktirerek alışverişlerde kullanabilirsiniz. Ürünleri çok daha uygun fiyatlara veya tamamen bakiyeniz ile satın alın. Biriken kredi bakiyelerinizi para olarak hesabınıza çekebilirsiniz. Daha çok kazanmak için seçenekleri keşfetmeyi unutmayın. Detaylar
Üst Bottom